小蛮螺螺蛳粉：从汽修又到餐饮小吃行业来听听他的故事吧

来自山东临沂兰山区的张先生，90后年少有为的一位帅哥，再没接触到小蛮螺螺蛳粉之前的时候做汽车维修行业的，汽修这个行业门店竞争压力非常大，市场几乎已经被饱和了，张先生在这个行业摸爬滚打了将近10年左右的时间，钱多多少少也赚了一点，汽修这行业干过的都知道，体力活很累而且弄得身上也很脏，张先生有一次在修完车的时候，他的宝贝女儿过来喊着要爸爸抱抱的时候，张先生看着自己身上被汽车上的各种零件油液弄的脏兮兮的，瞬间感觉内心很不是滋味。张先生静下心来的时候就在想，自己一个人还能做多长时间的汽修行业，张先生打算跨行进军餐饮行业。

在这个经济不景气的时候，投资液变的更为谨慎，张先生在这期间通过短视频APP刷抖音的时候也经常刷到关于做麻辣烫和串串等之类的视频，这都吸引不起张先生的兴趣。有一次在给对象从淘宝上买东西时候，偶然间刷到了关于螺蛳粉的话题，线上螺蛳粉直接卖脱销，而线下实体店很少，突然间张先生就意义到了这个问题。

张先生以前出差去广西的时候吃过，在当地很火热，地方美食，口感也好。本来是打算去柳州学习一下技术，由于现在拖家带口不方便再加上离着柳州很远，不放心家里，张先生就在网上查阅关于螺蛳粉的信息，五花八门的信息都有张先生不放心，就从美团外卖上搜了一下螺蛳粉，了解到小蛮螺螺蛳粉店在郯城，当地也有很多别的螺蛳粉门店生意做的不怎么好，自己担心以后开店起来能不能赚到钱。

在与我们小蛮螺螺蛳粉通过线上的沟通交流后，让张先生感觉到了该品牌的发展前景和公司背景实力，更有了创业的底气，2020年6月22日经过一周的详细考察，张先生决定加盟小蛮螺蛳粉。

在公司的帮扶下，小店不到一个月的时间就开始营业了，从装修到培训，在到老师的上门带店开业，让张先生告别了后顾之忧，开业当天，一个50多平米的小店营业额达到了5000多，翻了三次台。

张先生很庆幸自己选对了行业，选对了公司，感谢小蛮螺螺蛳粉让他重新回到了创业者的行列！